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A vaga exige que o candidato esteja matriculado em um curso de graduação relacionado à Gastronomia ou Nutrição, possua conhecimento em pacote Office e tenha noções básicas de inglês. Além disso, é necessário ter habilidades de comunicação verbal e escrita. As responsabilidades incluem conduzir testes nos equipamentos de cocção de alimentos, garantindo a qualidade dos resultados, elaborar registros, realizar o pré-preparo de alimentos, controlar o estoque de materiais, efetuar compras, prestar contas ao setor financeiro, realizar manutenção e limpeza dos equipamentos, cumprir os valores e código de ética da empresa, manter a organização e limpeza do local de trabalho e seguir as normas do Sistema de Gestão da Qualidade.

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