Cozinheiro Chef de Buffet

A empresa está em busca de um(a) Chef de Cozinha para liderar as operações do buffet, com objetivo de oferecer alta qualidade gastronômica e atender aos eventos de forma excepcional. O profissional ideal será capaz de gerenciar todas as atividades da cozinha, desde o planejamento de cardápios até a execução de pratos com criatividade e precisão. O(a) chef será responsável por manter os padrões de qualidade, segurança alimentar e apresentação dos pratos, proporcionando uma experiência gastronômica única para os clientes. Entre suas responsabilidades estão o desenvolvimento de cardápios para diferentes eventos, a gestão da equipe de cozinha, supervisão da preparação dos pratos nos locais dos eventos, controle de estoque e compras, manutenção de padrões de higiene e segurança alimentar, além de criar um ambiente de trabalho colaborativo e motivador para a equipe.